Potencial antioxidante y antimicrobiano de la hoja del tomate (Lycopersicon esculentum) (INV.022019.013)

Resumen del proyecto

Las prácticas de higiene oral mecánica (cepillo, pasta y seda dental) son la piedra angular de la prevención y el control de las dos enfermedades orales más prevalentes, la caries dental y la enfermedad periodontal. Actualmente, la higiene oral mecánica se suplementa frecuentemente con agentes químicos antibacterianos para aumentar su acción microbiana, pero sigue siendo imprescindible para mantener una buena salud de la cavidad oral.

Colombia, en el III Estudio Nacional de Salud Bucal, encontró que el 6,3 % de la población utiliza otros elementos para la higiene bucal como los palillos, el carbón, la ceniza, la sal, y las hierbas, entre otros; relacionados en mayor medida con población de menor nivel de escolaridad. Entre tanto, evidenció que el 16 % de la población utiliza remedios caseros ante una situación como el dolor dental (enjuagues de agua con sal, los enjuagues con hierbas, gotas de alcohol, buches de aguardiente, entre otros).